Resep Sayur Bayam Jagung Bening Sehat

Bahan Utama Sayur Bayam Jagung Bening:

• 2 ikat atau 400 gram bayam
• 2 tongkol jagung manis
• 2 buah cabai merah keriting
• 1000 ml air
• Bumbu Sayur Bayam Jagung Bening
• 3 buah bawang merah
• 3 ruas jari temu kunci
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula pasir dan Garam beryodium secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan Sayur Bayam Jagung Bening Sehat:

1. Cuci bersih bayam yang telah anda persiapkan, lalu siangi bayam tersebut.
2. Potong jagung manis dengan ukuran sesuai selera anda.
3. Iris cabai merah keriting dengan arah menyerong.
4. Iris halus bawang merah. Lalu geprek temu kunci.
   

Cara Memasak/Membuat Sayur Bayam Jagung Bening Sehat:

• Setelah bahan dan bumbu dipersiapkan dengan melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan air di atas kompor. Tunggu hingga ari mendidih. Lalu masukan jagung yang telah anda potong tersebut. Masak beberapa saat hingga jagung setengah matang.
• Setelah itu, masukan bawang merah, cabai merah keriting dan temu kunci. Aduk sampai merata.
• Kemudian, masukan bayam yang telah dicuci dan disiangi. Aduk sampai merata.
• Selanjutnya tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk kembali sampai merata. Masak sebentar sampai semua bahan benar-benar matang. Jika dirasa sudah matang maka anda bisa mengangkatnya dan menyajikannya.